腊八粥——冬日里的仪式感
2026年01月23日
字数:907
版次:04
时光的脚步在日历间荏苒,当日历翻到腊月初八,家乡人便迎来了充满温情与仪式感的传统节日——腊八节。此时,空气中似乎都飘溢着一股香味,那是腊八粥香浓的气味。
清晨的灶台前,母亲早已在厨房忙碌着。她将浸泡了一夜的糯米、红小豆、花生、大枣等食材一一倒入铁锅里。灶台下的火苗跳跃着,映照着她布满沧桑却洋溢着笑容的脸庞。“腊八粥要熬得久,火候要足,这样才香。”她边搅拌边念叨着,仿佛在讲述一个古老的故事。厨房里弥漫着淡淡的柴火味儿,混合着五谷的香气,让人忍不住深吸一口,感受那份来自土地深处和农家的温暖。
“妈妈,为什么腊八节要喝腊八粥啊?”我好奇地问母亲。母亲停下手中的活计,慈祥地笑着:“这是老祖宗留下来的习俗,腊八粥代表吉祥如意,喝了它,来年就会顺顺利利。”母亲近乎虔诚的表情,让幼小我似懂非懂地点点头,也记住了母亲说的“吉祥如意”。
在街巷的另一端,李阿姨一家正准备着特别的腊八粥。李阿姨是南方人,他们家融合了南北方的习俗,有着与我家不一样的食材:桂圆、莲子、薏米等南方常见的食材,与北方的红小豆、绿豆一起熬制,香气扑鼻,而且还要把熬好的腊八粥送给我们家一些,母亲也会送给他们家一些,真是“天下腊八一家亲”啊!
我喜欢腊八粥里加糖,但母亲说北方人喜欢原味。母亲便想办法给我们折中,一半加糖,一半不加糖。厨房里,家人们围坐在一起,帮母亲剥花生、洗红枣,欢声笑语中,一碗腊八粥渐渐成型。
傍晚时分,家家户户的厨房都亮起了灯,万家灯火时,乡村的上空飘散着腊八粥的香气。我们一家人围坐在饭桌前喝着香甜的腊八粥,温馨幸福的气氛笼罩着农家小院,让我们对生活也充满了无限的憧憬和希冀。
如今,一晃几十年过去了,父母亲早已离世,我们家也从乡下来到城市定居。腊八节年年相似,幸福的感觉却不尽相同。
腊八节将至,妻子早早贮备了腊八粥的食材,既有北方的特色又有南方的口味。我想,在这寒冷的冬日,喝一碗热腾腾的腊八粥,不仅温暖了身体,更温暖了人心,也是对传统节日习俗的传承和延续。
妻子和我商量,腊八节那天把老家的亲人们请过来,大家一起过节。腊八节,它提醒着我们,无论时代如何变迁,对传统的尊重、对生活的热爱、对未来的期许,永远是中华民族最动人的底色。 (于春林)
清晨的灶台前,母亲早已在厨房忙碌着。她将浸泡了一夜的糯米、红小豆、花生、大枣等食材一一倒入铁锅里。灶台下的火苗跳跃着,映照着她布满沧桑却洋溢着笑容的脸庞。“腊八粥要熬得久,火候要足,这样才香。”她边搅拌边念叨着,仿佛在讲述一个古老的故事。厨房里弥漫着淡淡的柴火味儿,混合着五谷的香气,让人忍不住深吸一口,感受那份来自土地深处和农家的温暖。
“妈妈,为什么腊八节要喝腊八粥啊?”我好奇地问母亲。母亲停下手中的活计,慈祥地笑着:“这是老祖宗留下来的习俗,腊八粥代表吉祥如意,喝了它,来年就会顺顺利利。”母亲近乎虔诚的表情,让幼小我似懂非懂地点点头,也记住了母亲说的“吉祥如意”。
在街巷的另一端,李阿姨一家正准备着特别的腊八粥。李阿姨是南方人,他们家融合了南北方的习俗,有着与我家不一样的食材:桂圆、莲子、薏米等南方常见的食材,与北方的红小豆、绿豆一起熬制,香气扑鼻,而且还要把熬好的腊八粥送给我们家一些,母亲也会送给他们家一些,真是“天下腊八一家亲”啊!
我喜欢腊八粥里加糖,但母亲说北方人喜欢原味。母亲便想办法给我们折中,一半加糖,一半不加糖。厨房里,家人们围坐在一起,帮母亲剥花生、洗红枣,欢声笑语中,一碗腊八粥渐渐成型。
傍晚时分,家家户户的厨房都亮起了灯,万家灯火时,乡村的上空飘散着腊八粥的香气。我们一家人围坐在饭桌前喝着香甜的腊八粥,温馨幸福的气氛笼罩着农家小院,让我们对生活也充满了无限的憧憬和希冀。
如今,一晃几十年过去了,父母亲早已离世,我们家也从乡下来到城市定居。腊八节年年相似,幸福的感觉却不尽相同。
腊八节将至,妻子早早贮备了腊八粥的食材,既有北方的特色又有南方的口味。我想,在这寒冷的冬日,喝一碗热腾腾的腊八粥,不仅温暖了身体,更温暖了人心,也是对传统节日习俗的传承和延续。
妻子和我商量,腊八节那天把老家的亲人们请过来,大家一起过节。腊八节,它提醒着我们,无论时代如何变迁,对传统的尊重、对生活的热爱、对未来的期许,永远是中华民族最动人的底色。 (于春林)

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